Rudolf Heller

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Gourmettreffen 3A

2022-04-21T07:26:55+02:00

In der HLW Biedermannsdorf zeigen die Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrganges auch im Rahmen der Gourmettreffen ihre erlernten Fähigkeiten. Am 29. März fand in der Klasse 3A das diesjährige Gourmettreffen unter dem Motto „Red Carpet“ statt. Neben der festlichen Gestaltung von Raum und Tischen, gab es ein vier-gängiges Menü mit Weinbegleitung, welches am Beginn der Veranstaltung verlautbart wurde. Die Klasse war sehr bemüht um das Wohl ihrer Gäste und wird den Abend in schöner Erinnerung halten. Wir gratulieren zu den ganz tollen und sehr engagierten Leistungen!

Gourmettreffen 3A2022-04-21T07:26:55+02:00

Charityprojekt der 3AF

2022-04-08T11:58:26+02:00

Wir, die 3AF, absolvierten am 5. April unser Charityprojekt für den Sterntalerhof mit Bravour. Wir wollen uns bei allen bedanken, die gespendet und etwas gekauft haben. Natürlich wollen wir uns auch bei der Firma Kastner für das Sponsoring bedanken. Danke an Frau Prof. Michlits, die das Projekt mit uns auf die Beine gestellt hat. Ein Dankeschön geht auch an Fr. Prof. Lachmann, die uns in der Betriebsküche unterstützt hat. Lukas Geller, 3AF

Charityprojekt der 3AF2022-04-08T11:58:26+02:00

COVID 19 cant’t stop us

2022-03-12T10:50:14+01:00

Im Schuljahr 2021/22 besuchten interessierte Schülerinnen und Schüler den Vorbereitungsunterricht für die CAE-Prüfung, der an unserer Schule in jedem Schuljahr angeboten wird. Das „Cambridge Certificate in Advanced English“ (CAE) ist die zweithöchste Prüfung, die im Rahmen des „Cambridge English Language Assessment“ absolviert werden kann. 18 Schülerinnen und Schüler stellten sich auch heuer am 12. März 2022 der CAE Prüfung. Geprüft werden die Fertigkeiten Lesen, Schreiben, Hören und Sprechen auf dem Niveau C1. Mit dieser TeilnehmerInnenzahl belegen wir wieder einen bundeweiten Spitzenplatz im BHS Bereich. Ohne einen qualitativ hochwertigen Englischunterricht an unserer Schule wäre diese hohe Beteiligung nicht möglich. An dieser [...]

COVID 19 cant’t stop us2022-03-12T10:50:14+01:00

Pâtisserie Zertifikats-Prüfung

2022-03-03T17:46:30+01:00

Am 17.2.2022 haben 9 Schülerinnen mit der der Zertifikatsprüfung zur Jung-Pâtissière die 48 stündige Zusatzausbildung erfolgreich abgeschlossen und ihr Wissen und Können unter Beweis gestellt. Als praktische Aufgabenstellung galt es eine Torte zu einem freien Thema zu entwerfen und diese in 8 Stunden an- und auszufertigen. Die dabei entstandenen, äußerst kreativen, Arbeiten konnten nicht nur mich sonden auch die Prüfungskommission, bestehend aus Frau Dir. Prof. Mag. Schmid sowie Frau Ruth Lachmann, BEd überzeugen. Ich gratuliere zu den ganz tollen und sehr engagierten Leistungen 😃!   Fachvorstand Dieter Kranzl, BEd, Küchenmeister

Pâtisserie Zertifikats-Prüfung2022-03-03T17:46:30+01:00

12 neue Kaffeekennerinnen und Kaffeekenner an der HLW Biedermannsdorf

2022-01-19T07:23:26+01:00

12 Schülerinnen und Schüler zu Kaffeekennern ausgebildet und geprüft! Am 17. Jänner 2022 konnten die Schülerinnen der 2. Jahrgänge, die Prüfung zur Kaffeekennerin ablegen. Wieder gab es die Möglichkeit, das erlernte Wissen vor einer externen Prüfungskommission unter Beweis zu stellen. Die Schülerinnen absolvierten eine schriftliche, sensorische und praktische Prüfung. Vor den externen Prüfern galt es Kaffeegetränke an der Espressomaschine und am Kaffeesommelierwagen zuzubereiten. Im Anschluss an die Prüfung wurden den Kandidatinnen ihre Zertifikate durch Frau Direktorin Mag. Brigitte Schmid überreicht. Als Prüfer agierten Frau Ruth Lachmann und Frau Dipl.-Päd. Birgit Lackner. Autor: Ruth Lachmann, BEd

12 neue Kaffeekennerinnen und Kaffeekenner an der HLW Biedermannsdorf2022-01-19T07:23:26+01:00

4c, 2al Workshop “Less is more” Klimabündnis NÖ

2021-12-02T16:54:13+01:00

The Workshop “Less is more“ hosted by Mister Marek Zink (MA Peace, Security, Development and International Conflict Transformation) is about drawing our attention to our consumption and waste. In this workshop we, the class 4C and 2AL in separate sessions, discussed our materialism and what we associate with it, our nutrition, and the behaviour of our society regarding those topics. We also talked about alternatives and solutions to improve our current situation. In the second part of the workshop, we had to prepare a short presentation about a topic we chose. For example: Meat consumption, the fast fashion industry, etc... [...]

4c, 2al Workshop “Less is more” Klimabündnis NÖ2021-12-02T16:54:13+01:00

Mubeka Exkursion der 4a/b

2021-11-04T11:37:55+01:00

Die Vorfreude auf unsere Exkursion nach Wien war groß; nach langer Zeit waren wir endlich wieder gemeinsam außerhalb der Schule unterwegs. Am Mittwoch, den 20.10.21 war es so weit. Wir besuchten zuerst das Haus der Musik / Klangmuseum und danach die Albertina. Besonders die Klasse 4A konnte viele Inspirationen für ihr kommendes Projekt sammeln. Im Haus der Musik wurden wir sehr freundlich empfangen. Nach einer kurzen Einführung durch eine Mitarbeiterin und Prof. Giljum durften wir uns in dem vierstöckigen Haus frei bewegen. Es gab sehr viel zu sehen, aber auch einige Möglichkeiten zum eigenen Experimentieren mit Klängen. Ein ganz besonderes [...]

Mubeka Exkursion der 4a/b2021-11-04T11:37:55+01:00

Ein Ausflug der besonderen Art – Weingut Alphart

2021-11-03T08:21:13+01:00

Wir wurden im Weingut herzlich aufgenommen und bekamen einen Einblick hinter die Kulissen. Erklärt wurden uns die einzelnen Schritte der Produktion eines Weines - von der Ernte bis zum fertigen Qualitätswein. Zum Höhepunkt des Tages durften wir diesen auch verkosten.  Eine geschmackvolle und intensive Erfahrung!

Ein Ausflug der besonderen Art – Weingut Alphart2021-11-03T08:21:13+01:00

Mein Beitrag zum Weltklima Workshop 5B

2021-11-03T08:16:05+01:00

Der Workshop stand unter dem Motto: „Die Zeit zu handeln ist jetzt“. Im Vorfeld der Klimakonferenz 2021 in Glasgow hat die Gemeinde Biedermannsdorf die Klasse 5b, Schwerpunkt Freizeitmanagement und Umwelt, und Biedermannsdorfer gemeinsam eingeladen. Themen wie alltägliche Schwierigkeiten von Menschen in verschiedenen Weltregionen, ökologischer Fußabdruck, nachhaltige Lebensstile und einiges mehr wurden bearbeitet. Hier einige Gedanken und Statements: Nina H.: Ich fand den Workshop interessant, weil wir verschiedene Generationen waren Anna G.: Das Miteinander, die Stationen zu erledigen, zwischen „Jung und Alt“ funktionierte sehr gut. Man bekam auch als Jugendlicher einmal mit, wie die ältere Generation über die Probleme des Klimawandels denkt. [...]

Mein Beitrag zum Weltklima Workshop 5B2021-11-03T08:16:05+01:00

Südwind Workshop 4D

2021-10-20T06:51:04+02:00

Die Schüler*innen der 4D nahmen am Südwind Workshop „Weltsicht entwickeln – Weltklima gestalten“ gemeinsam mit Vertreter*innen aus der Gemeinde Biedermannsdorf teil. Zusammen wurde über Entwicklungsunterschiede in einer globalisierten Welt reflektiert und Klimaschutzstrategien auf lokaler Ebene entwickelt. Im Mittelpunkt stand jedoch ein runder Tisch, an dem sich Schüler*innen und Vertreter*innen der Gemeinde trafen und austauschen konnten.

Südwind Workshop 4D2021-10-20T06:51:04+02:00

HLW Biedermannsdorf

  • HLW Biedermannsdorf
    Perlasgasse 10
    2362 Biedermannsdorf

  • +43 2236 71117 10
  • +43 2236 71117 20
  • Mo - Fr: 7:30-12:30 Uhr
    Do: 13:30-16:30 Uhr

S-6.1d COVID-19 - Unterrichtsbezogene Förderangebote im Bereich der humanberuflichen Schulen im Schuljahr 2021/22

Allgemeine Projektbeschreibung:
Schülerinnen und Schüler der 9. Schulstufe und/oder Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen (inkl. Sonderformen) holen Lerndefizite in allgemeinbildenden und/oder fachtheoretischen Pflichtgegenständen, die im vergangenen Schuljahr durch die COVID-19- Pandemie entstanden sind, in Form eines zusätzlichen Stundenangebotes nach.

Diese Stunden können als Förderunterricht abgehalten werden. Schülerinnen und Schüler können je nach Bedarf diese Stunden besuchen. Darüber hinaus kann auch eine Gruppenteilung in einem allgemeinbildenden und/oder fachtheoretischen Pflichtgegenstand angeboten werden.

Dieses Vorhaben wird aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds als Teil der Reaktion der Union auf die COVID-19-Pandemie finanziert.

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