Dein Bildungsweg
- 5-jährige Ausbildung mit Abschluss der Reife- und Diplomprüfung
- Wirtschaftliche Bildung (Betriebs-, Volks- und Globalwirtschaft, Rechnungswesen & Controlling)
- Vertiefte Ausbildung in den Themenbereichen nachhaltiges Wirtschaften und Umwelt
- Projektmanagement und Digital Life Balance
- Berufspraktikum im In- und Ausland
- Projekttage, Sport- und Sprachwochen
Du erwirbst
- Die Reife- und Diplomprüfung
- Vertieftes Fachwissen in Umwelt und Nachhaltigkeitsmanagement:
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- Umweltmanagement
- ökologischer Fußabdruck
- Experimente/Workshops
- nachhaltiger Tourismus
- Dorf- und Stadtentwicklung
- Verkehrsplanung und Abfallwirtschaft
- Klimaschutz
- Fremdsprachenkenntnisse in Englisch sowie Französisch, Italienisch oder Spanisch
- Kenntnisse aus dem Officemanagement und der Informatik
- Praxiserfahrung in Küchen- und Restaurantmanagement
- Kompetenzen für eine praxisgerechte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Zusatzqualifikationen
- Sprachzertifikate
- gastronomische Zertifikate, z. B. Käsekenner/in & Jungpatissier/ière
- Zertifikat „Global future“
- Babyfit Kurs und Buddy Ausbildung
- Erfahrungen im Schulchor
Deine Perspektiven
- Allgemeine Universitäts- und Fachhochschulberechtigung, Zugang zu Pädagogischen Hochschulen, Kollegs und Akademien; besonders Bachelor- und Masterstudien in touristischen und ökologischen Studienrichtungen
- Zugang zu allen Berufen in den Branchen Umwelt, Tourismus, Wirtschaft und Verwaltung, wie z.B.
- Projektorganisation und Eventmanagement
- Gastronomie und Hotellerie
- Raum-, Landschafts- und Verkehrsplanung
- Abfallwirtschaft
- Umwelttechnologie und Umweltschutz
- Lehrabschluss als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in und Restaurantfachmann/frau und Koch/Köchin
- Anrechnung der Unternehmerprüfung
Weiterführende Informationen zu Berufsqualifikationen bzw. zur Gleichhaltung mit Lehrberufen findest du hier:
https://www.wko.at/service/w/bildung-lehre/Erlass-ueber-den-Ersatz-von-Lehrzeiten.html
https://www.europass.at/was-ist-europass/zeugniserlaeuterung/zeugniserlaeuterung-holen/
https://lehrberufsliste.bic.at/download/lehrberufsliste_hoch.pdf
Das Pflichtpraktikum
Mind. 3 Monate (92 Tage) zwischen III. und IV. Jahrgang in einem einschlägigen Unternehmen.
Stundentafel
Umwelt und Nachhaltigkeitsmanagement (PDF)
Infoblatt
Infoblatt HLW_UNM (PDF)
