Überblick über unsere Erasmus+ Mobilitäten
Pflichtpraktikum im EU-Ausland
Mit Erasmus+ können unsere Schüler*innen ihre Pflichtpraktika in verschiedenen EU-Ländern absolvieren und dabei wertvolle berufliche, sprachliche und soziale Kompetenzen erwerben. Diese Erfahrung bereitet sie optimal auf ihre berufliche Zukunft vor und gibt ihnen Einblicke in die internationale Arbeitswelt.
Weitere Informationen zu den Pflichtpraktika im EU-Raum findest du in diesem Folder.
Projektaktivitäten im EU-Ausland
Im Rahmen unserer Erasmus+-Akkreditierung fördern wir außerdem durch internationale Projekte den interkulturellen Austausch und die Zusammenarbeit mit europäischen Partnerschulen. Dadurch sammeln Schüler*innen und Lehrkräfte wertvolle Erfahrungen, die weit über den schulischen Alltag hinausgehen. Lies in den untenstehenden Berichten nach.
November 2024
Im November 2024 besuchte eine Kollegin der deutschen Partnerschule Friedrich-Albert-Lange Berufskolleg, welche im Rahmen eines Projektbesuchs im Sommer die 2B empfangen hatte, die HLW Biedermannsdorf, um tiefere Einblicke in unsere Unterrichtsmethoden und fachpraktischen Schwerpunkte zu erhalten. Neben dem Unterricht in der Schulküche, wo sie wertvolle Tipps und Tricks für ihre eigene Arbeit mitnehmen konnte, interessierte sie sich besonders für unsere Lehrmethoden im naturwissenschaftlichen Unterricht.
Durch ihre Hospitation im NAWI-Unterricht erlebte sie, wie strukturierte Arbeit im Labor den Schüler*innen hilft, komplexe Inhalte verständlich zu erarbeiten und in die Praxis umzusetzen. „Die klare Struktur und Organisation im Labor und in der Küche hat mich beeindruckt – das möchte ich nach Hause mitnehmen, um meinen Schüler*innen eine verlässliche Lernumgebung zu bieten,“ erklärt sie begeistert.
Zusätzlich arbeitete sie gemeinsam mit Professorin Glock an Ideen für zukünftige Projekte zwischen beiden Schulen, um den interkulturellen und wissenschaftlichen Austausch weiter zu fördern. Der Besuch bot ihr inspirierende Anregungen, die sie in ihre eigene Schule einbringen möchte, und legte den Grundstein für weitere Zusammenarbeit im Hinblick auf zukünftige Bildungsprojekte.
Oktober 2024
In den Herbstferien 2024 nahm Professorin Gmeiner am Erasmus+-Kurs Yoga and Meditation for Educators: Be a Great Teacher, Be Your Best Self in Barcelona teil. Der Kurs bot eine Einführung in verschiedene Yoga-Stile und Meditationstechniken, um Lehrkräften ein wirksames Mittel zur Stressbewältigung und Förderung ihrer physischen, mentalen und emotionalen Gesundheit zu vermitteln. Neben den praktischen Übungen erhielten die Teilnehmer*innen wissenschaftlich fundierte Informationen über die Vorteile von Mind-Body-Interventionen im Schulalltag.
Der Austausch mit Kolleg*innen aus Polen, Deutschland, Irland, Belgien und Italien war für Prof. Gmeiner eine bereichernde Erfahrung, insbesondere mit Lehrkräften ähnlicher Schultypen. „Der Input war sofort umsetzbar – bereits am Montag konnte ich erste Yoga-Einheiten im Sportunterricht mit den Mädchen der 4B und 2AL durchführen,“ berichtet sie. Auch die Meditation erwies sich als hilfreiche Methode, um Schüler*innen in einer ruhigen Stunde zu entspannen und zu fokussieren. Bestimmte Übungen eignen sich außerdem gut für den Stundenbeginn, um die Konzentrationsfähigkeit zu fördern und eine positive Lernatmosphäre zu schaffen. Prof. Gmeiner freut sich, die gelernten Inhalte im Schulalltag weiter umzusetzen.
Oktober 2024
Im Rahmen der Erasmus Days 2024 vom 14. Bis 18. Oktober bot die HLW Biedermannsdorf ein vielfältiges Programm, das ganz im Zeichen der europäischen Gemeinschaft stand.
Viele Lehrkräfte setzten spannende Projekte zu verschiedenen EU-Themen um und vermittelten den Schüler*innen dadurch ein tieferes Verständnis für kulturelle und gesellschaftliche Aspekte Europas. In der Schulküche informierten Infoposter der 3D über die Mitgliedsstaaten, und landestypische Gerichte aus verschiedenen EU-Ländern wurden gemeinsam zubereitet und serviert.
Ein besonderes Highlight war das EU-Quiz bei Prof. Iris Wimmer, bei dem die Schüler*innen ihr Wissen über Europa testen und eine Goodie-Bag gewinnen konnten. „Es war beeindruckend, wie engagiert die Schüler*innen sich mit den Themen auseinandergesetzt haben,“ berichtet Prof. Wimmer. „Die Erasmus Days haben den Schüler*innen gezeigt, wie viel Vielfalt und Potenzial in der europäischen Zusammenarbeit steckt.“
Die Veranstaltung stärkte das Bewusstsein für die europäische Gemeinschaft und weckte Neugier auf zukünftige Austauschmöglichkeiten im Rahmen von Erasmus+.
September 2024
Im September 2024 besuchten insgesamt fünf Lehrkräfte aus zwei deutschen Schulen die HLW Biedermannsdorf im Rahmen eines Erasmus+-Austauschprogramms. Zuerst besuchten uns zwei Kolleg*innen des Berufskolleg Glockenspitz in Nordrhein-WestfaWestfalen und wenige Wochen später drei Kolleg*innen der Integrativen Gesamtschule Ernst Bloch in Rheinland-Pfalz. Ziel ihrer Besuche war es, unsere Schwerpunkte im Bereich der Berufsausbildung kennenzulernen und zukünftige Projektideen zu entwickeln.
Während ihrer Hospitationen erhielten die Gäste Einblicke in unsere Unterrichtsmethoden und nahmen an praxisorientierten und theoretischen Einheiten teil. Außerdem nahm sich Direktorin Brigitte Schmid Zeit, alle Fragen der Gäste zu Themen der Schulleitung zu beantworten. „Es war inspirierend zu sehen, wie theoretische und praktische Inhalte hier verknüpft werden, um die Schüler*innen optimal auf den Beruf vorzubereiten,“ bemerkte eine der Lehrerinnen.
Der Besuch bot wertvolle Anregungen, die sie in den eigenen Unterricht und an ihren Schulen integrieren möchten, um die Bildungsqualität dort weiter zu stärken und förderte den interkulturellen Austausch zwischen den Lehrpersonen an der HLW Biedermannsdorf und unseren Besucher*innen.
Juli 2024
Ann-Cathrin Martinez absolvierte diesen Sommer ihr Praktikum mit Erasmus+ im Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo, wo sie wertvolle Einblicke in die Abläufe des Hotel- und Servicebereichs gewinnen konnte.
„Es war spannend, mein theoretisches Wissen endlich praktisch umzusetzen und dabei täglich Neues zu lernen,“ berichtet sie begeistert. Neben der Möglichkeit, ihre Kenntnisse im Fachbereich Service zu erweitern, half ihr das internationale Umfeld, die italienische Kultur und Sprache besser kennenzulernen. Untergebracht im Staffhouse, arbeitete Ann-Cathrin in wechselnden Morgen- und Abendschichten und konnte sich so gut in das Team integrieren. Ihre Aufgaben umfassten das Begrüßen und Platzieren der Gäste, das Aufnehmen von Bestellungen sowie das Servieren und Abservieren der Speisen.
Dieses Praktikum bot ihr wertvolle berufliche und interkulturelle Erfahrungen, die sie sowohl fachlich als auch persönlich bereichert haben.
Juli 2024
Im Sommer 2024 durfte Tabea Kurfürst ihr Praktikum auf der deutschen Nordseeinsel Sylt absolvieren. In einem renommierten Hotel mit zwei zugehörigen Restaurants begleitete sie die Gäste vom Morgenservice mit Frühstücksbuffet bis zum Abendservice und den zugehörigen Aufgaben der Vorbereitung für den kommenden Tag.
Besonders der anspruchsvolle Service bleibt Tabea in Erinnerung. Neben dem Servieren stilvoller Speisen, dem Weinservice und der Dekoration für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Jubiläen lernte sie, in einem internationalen Team zu arbeiten und die Wünsche der Gäste professionell zu erfüllen.
“Durch diese Erfahrungen habe ich nicht nur mein Wissen im Service erweitert, sondern auch meine Persönlichkeit weiterentwickelt. Mein Praktikum hat mir geholfen, mit Zuversicht auf neue Herausforderungen zuzugehen und immer das Beste für meine Gäste zu geben.“, fasst Tabea zusammen.
August 2024
Im Sommer 2024 nahmen die Professorinnen Krenn und Gratzer im Rahmen von Erasmus+ an einem Perfektionskurs für Sprache und Methodik in Italienisch teil. Der Kurs fand in Tropea, Kalabrien, statt und vereinte Teilnehmer*innen aus Städten wie Wien, München, Berlin, London und New York.
Vormittags vertieften sie ihre Sprachkenntnisse in intensiven Trainingseinheiten, während nachmittags methodische Workshops stattfanden. In ihrer Freizeit erkundeten die Teilnehmenden die kulturellen Besonderheiten der Region. „Es war großartig, sowohl die Sprachkompetenz als auch neue Unterrichtsideen zu vertiefen,“ berichten die beiden Professorinnen.
Die Weiterbildung stärkte ihre Italienischkenntnisse und bot wertvolle Impulse für den Sprachunterricht.
Juli 2024
Im Juli 2024 nahmen die Professorinnen Katharina Greifeneder und Elisabeth Löschberger im Rahmen von Erasmus+ an einer siebentägigen Fortbildung zu den Themen ICT (Information and Communication Technology) und Outdoor Teaching and Learning teil. Die Weiterbildung ermöglichte es ihnen, neue digitale Werkzeuge kennenzulernen und innovative Methoden für den Unterricht im Freien zu entwickeln.
„Es war bereichernd, praxisnahe Techniken auszuprobieren, die den Unterricht lebendiger gestalten“, meitn Prof. Greifeneder. Diese Fortbildung stärkte ihre digitalen Kompetenzen und gab ihnen wertvolle Impulse, um ihren Unterricht abwechslungsreicher und interaktiver zu gestalten.
Juli 2024
Im Juli 2024 besuchte Ingrid Lowatschek einen sechstägigen Kurs in Slowenien, der sich mit der Anwendung von Künstlicher Intelligenz im Bildungsbereich befasste. „Die Möglichkeiten, die KI im Unterricht bietet, sind faszinierend und ich freue mich darauf, diese Technologien in unseren Unterricht zu integrieren,“ erklärt Prof. Lowatschek.
Dieser Kurs ermöglichte es ihr, das Wissen über moderne Technologien zu erweitern und innovative pädagogische Ansätze zu entwickeln. Die Anwendung von KI im Unterricht bietet spannende neue Möglichkeiten für die individuelle Förderung unserer Schülerinnen und die Verbesserung der Unterrichtsqualität.
Juli 2024
Im Rahmen eines Erasmus+-Kurses nahm Professorin Julia Schnabl an der VU Amsterdam am Seminar The Beautiful Mind – Global Perceptions of Mental Health teil. Der Kurs bot ihr wertvolle Einblicke in die weltweiten Facetten psychischer Gesundheit und ermöglichte ihr, sich intensiv mit Themen wie Neurodiversität, Stigmatisierung, Diskriminierung, Menschenrechten und der psychischen Gesundheit junger Menschen auseinanderzusetzen.
„Die Beschäftigung mit diesen globalen Aspekten hat mein Verständnis vertieft und meinen Horizont erweitert,“ berichtet Prof. Schnabl. Die gewonnenen Erkenntnisse bieten ihr neue Perspektiven für ihren Unterricht und unterstützen sie dabei, Sensibilität und Bewusstsein für psychische Gesundheit im Schulalltag zu fördern.
Juli 2024
Im Juli 2024 nahm Professor Göker an einem fünftägigen Volleyball-Camp auf der deutschen Nordseeinsel Borkum im Rahmen von Erasmus+ teil.
Neben der Vertiefung seiner Volleyballfähigkeiten und dem Austausch über didaktische Methoden, bot das Camp die Möglichkeit, sich mit anderen Sportlehrer*innen auszutauschen. „Es war inspirierend, von erfahrenen Trainer*innen zu lernen und Ideen für den Sportunterricht mitzunehmen“, berichtet Prof. Göker.
Diese Fortbildung stärkte nicht nur seine praktischen Fähigkeiten, sondern ermöglichte ihm auch, innovative Ansätze in den Schulsport an der HLW Biedermannsdorf zu integrieren.
Juli 2024
Die Schüler*innen Laura Jocic, Taddea Buchegger, Lukas Kerschbaumer und Michael Willmann, sowie die beiden Maturantinnen Melanie Rautschka und Mona Trawnitschek absolvierten, im Juli 2024 ein vier-wöchiges Praktikum in Granada, Spanien. Die Schüler*innen arbeiteten dafür in Zweierteams in verschiedenen Restaurants und sammelten wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie.
„Granada war eine unglaubliche Erfahrung. Wir haben so viel gelernt und uns persönlich weiterentwickelt,“ sagt eine der teilnehmenden Schülerinnen. Iris Wimmer kümmerte sich um die Unterkunft, die Kommunikation mit den Betrieben und andere organisatorische Tätigkeiten, um den Start der Schüler*innen möglichst reibungslos zu gestalten.
Diese Praktika boten den Schüler*innen nicht nur die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und neue Freundschaften zu knüpfen, sondern auch die Chance, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
Juni 2024
Im Juni 2024 reiste die 2B der HLW Biedermannsdorf im Rahmen eines Erasmus+ Projekts für fünf Tage nach Duisburg, Deutschland. Begleitet von den Professorinnen Iris Wimmer und Julia Glock, besuchten die Schüler*innen das Friedrich-Albert-Lange Berufskolleg und nahmen an Exkursionen zu lokalen Gewässern teil.
Das Thema „Wasser & Umweltverschmutzung: Renaturierung und nachhaltiger Schutz von Fließgewässern“ bildete den Schwerpunkt und Rahmen des Projektbesuchs, weshalb die Schüler*innen unter Anleitung der Duisburger Biologie- und Chemielehrkräften Probenentnahmen durchführten und diese im Labor analysierten.
Neben den fachlichen Inhalten war es besonders bereichernd, neue Freundschaften mit den Duisburger Schüler*innen und Lehrkräften zu schließen. Eine Schülerin berichtet: „Es war unglaublich, wie viel wir in so kurzer Zeit gelernt haben.“ Die Reise bot nicht nur wertvolle wissenschaftliche Einblicke, sondern auch die Gelegenheit, enge Kontakte zu knüpfen und nachhaltige Eindrücke zu sammeln.
Juni 2024
Der Juni 2024 endete mit einem feierlichen Abend in der HLW Biedermannsdorf. Alle Schüler*innen und Lehrer*innen, die an einer Erasmus+ Aktivität teilgenommen haben wurden eingeladen, um neben der Verleihung von Urkunden für die freiwillige Beteiligung am Besuch der finnischen Schule auch die Verleihung der Europass-Zertifikate an die beiden Praktikantinnen des Sommers 2023 durch Direktorin Brigitte Schmid durchzuführen.
Unter der Leitung unserer Erasmus Koordinatorin Iris Wimmer bereitete die 2B-Klasse ein Drei-Gänge-Menü zu, das im Anschluss mit Unterstützung von Prof. Lackner den geladenen Ehrengästen serviert wurde.
„Diese Veranstaltung war eine großartige Möglichkeit, die Erfolge unserer Schülerinnen und Lehrkräfte zu würdigen,“ sagt Iris Wimmer stolz. Der Abend bot den Eltern die Gelegenheit, die Fortschritte ihrer Kinder zu sehen und die Bedeutung der Erasmus+ Projekte für die persönliche und berufliche Entwicklung zu erkennen.
Juni 2024
Im Juni 2024 besuchten alle fachpraktischen Lehrkräfte der HLW Biedermannsdorf einen zweitägigen Kochkurs in Veneto, Italien. Dort lernten sie neue Pastavariationen und moderne Verarbeitungsmethoden von verschiedenen Meeresfrüchten und Fischen kennen.
„Es war fantastisch, die italienische Küche noch tiefer zu erforschen und neue Techniken zu erlernen“, berichtet unsere Betriebsküchenleiterin Martina Hainfellner. Diese Weiterbildung stärkte die kulinarischen Fähigkeiten der Lehrkräfte und ermöglichte ihnen, ihr Wissen in zukünftigen Unterrichtseinheiten an ihre Schüler*innen weiterzugeben.
„Die neu erworbenen Fähigkeiten bereichern unseren praktischen Unterricht und tragen dazu bei, das kulinarische Niveau unserer Schule weiter zu erhöhen“, stellt Birgit Lackner fest.
Mai 2024
Im Mai 2024 reiste Henrike Lipp mit Direktorin Brigitte Schmid und der Erasmus+ Koordinatorin Iris Wimmer nach Island, um dort Job Shadowing zu betreiben. Das bedeutet, dass Partnerschulen besucht werden, um interkulturellen Austausch zwischen den Schulen voranzutreiben.
Unsere Lehrkräfte besuchten gleich zwei verschiedene isländische Berufsschulen. Eine der Schulen hatte ähnliche Schwerpunkte wie die HLW Biedermannsdorf und die andere spezialisiert sich darauf, ihre Schüler*innen im Bereich Fischerei auszubilden.
Besonders heraus stachen für unser Team die spannenden Einblicke in das isländische Schulsystem, die regionale Fischerei und nachhaltige Fischverarbeitung. Darüber hinaus konnte ein schulinternes Projekt geplant werden, das im Schuljahr 2024/25 mit den KOMD-Klassen der 3. Jahrgänge durchgeführt werden soll. Den verbliebenen Schüler*innen und Lehrpersonen an der HLW Biedermannsdorf wurde im Zuge einer Ausstellung das gewonnene Wissen weitergegeben.
„Der Besuch der isländischen Schulen und des besuchten fischverarbeitenden Betrieb hat unser Verständnis für nachhaltige Praktiken enorm erweitert,“ erzählt Henrike Lipp. Der Austausch mit den isländischen Kolleg*innen war inspirierend und eröffnete neue Perspektiven für die Integration nachhaltiger Ansätze in unserem Unterricht.
Diese Erkenntnisse tragen dazu bei, unsere Schüler*innen für Umweltthemen zu sensibilisieren und ihnen wichtige Kompetenzen für die Zukunft zu vermitteln.
April 2024
Im April 2024 hatten wir die Ehre, 30 finnische Schüler*innen und drei ihrer Lehrerpersonen für zwei Tage in Biedermannsdorf willkommen zu heißen. Dieser Besuch, organisiert von Iris Wimmer, war ein Paradebeispiel für gelungene interkulturelle Begegnungen.
Insgesamt 45 Schüler*innen der zweiten und vierten Jahrgänge der HLW Biedermannsdorf halfen in ihrer Freizeit mit, und ermöglichten unseren finnischen Gästen so eine unvergessliche Zeit. Neben vielen anderen Programmpunkten wurde den finnischen Gästen das österreichische Schulsystem, aber auch Traditionen und Bräuche vorgestellt.
Gleich zu Beginn des Besuchs stand ein Empfang durch den Bürgermeister von Biedermannsdorf im neuen Gemeindeamt auf dem Programm. Ein weiteres Highlight war das gemeinsame Kochen traditioneller Gerichte und die Einladung des Bürgermeisters aller 60 beteiligten Schüler*innen samt Begleitlehrer*innen in den Perlashof. Gemeinsam mit vier Schüler*innen der 4A bereitete er mit großer Freude eine riesige Pfanne Kaiserschmarrn zu, um den Tag süß abzurunden.
Zum krönenden Abschluss gab es am zweiten Tag eine Führung durch unser Schulhaus, die in Kleingruppen von wiederum freiwilligen Schüler*innen der zweiten und vierten Jahrgänge durchgeführt wurde. Empfangen wurden die finnischen Gäste von unseren Schüler*innen im Dirndl oder der Serviceuniform, um auch den fachpraktischen Bereich der Schule zu verkörpern. In der Bibliothek wartete ein Gallery Walk auf die Gäste, der die neun österreichischen Bundesländer durch die am Vortag gestalteten Plakate präsentierte.
„It was a great pleasure to visit your school. Thank you again for the organisation and the work you put into the preparation of this two days. We would love to welcome you in Finnland, to meet again.“ verabschiedete sich die verantwortliche finnische Lehrerin bei unserer Erasmus+ Koordinatorin mit einem Ausblick auf ein zukünftiges Wiedersehen.
März 2024
Im März 2024 nahmen unsere Lehrkräfte des Erasmus+Teams Julia Glock und Iris Wimmer an einem Kurs für Erasmus+ Organisator*innen auf Madeira, Portugal, teil.
Der Kurs bot neben zahlreichen Vorträgen, Seminar- und Gruppenarbeiten die Möglichkeit, sich mit Lehrpersonen aus verschiedenen EU-Ländern auszutauschen. Besonders spannend war die Zusammenarbeit mit Schulen aus Island und Deutschland. „Wir haben nicht nur viel zur administrativen Abwicklung der Erasmus+ Aktivitäten gelernt sondern auch Partnerschulen für zukünftige Projekte gewinnen können.“ berichtet Prof. Glock.
Der Kurs förderte nicht nur die berufliche Weiterbildung unserer Lehrkräfte, sondern auch den interkulturellen Dialog und die internationale Zusammenarbeit. Diese Erfahrungen bereichern unseren Schulalltag und tragen zur Verbesserung unserer Lehrmethoden bei.
Februar 2024
Im Februar 2024 veranstaltete die HLW Biedermannsdorf eine eintägige Podiumsdiskussion zur EU-Wahl. Organisiert und durchgeführt wurde diese Veranstaltung von der Schülerin Lisa Ritter.
Das Event bot eine Plattform für lebhafte Diskussionen über europäische Themen und stärkte das politische Bewusstsein unserer Schülerinnen. „Es war inspirierend zu sehen, wie engagiert und interessiert unsere Schülerinnen an europäischen Fragen sind,“ sagt die Erasmus+ Koordinatorin Iris Wimmer.
Die Diskussionen halfen den Schüler*innen, ein tieferes Verständnis für die EU-Politik zu entwickeln und ihre eigenen Standpunkte zu formulieren. Diese Veranstaltung zeigte, wie wichtig es ist, junge Menschen für politische Prozesse zu sensibilisieren und ihnen eine Stimme zu geben.
Februar 2024
Am 22. Februar fand ein Eltern-Informationsabend an der HLW Biedermannsdorf statt, um über das Erasmus+ Programm zu informieren. Eingeladen waren alle Eltern, deren Kinder im kommenden Sommer 2024 ein vierwöchiges Praktikum im Ausland absolvieren möchten.
Im Falle eines Praktikums über Erasmus+ wird die Organisation des Praktikums von unserer Koordinatorin Iris Wimmer übernommen. Sie beantwortete Fragen und gab einen umfassenden Überblick über die Möglichkeiten und Vorteile des Erasmus+ Programms.
Wir freuen uns auf die spannenden internationalen Erfahrungen, die unsere Schüler*innen sammeln werden!
Dezember 2023
Mit großer Freude verkünden wir, dass unsere geschätzte Koordinatorin, Professorin Keglovits-Ackerer, bald Nachwuchs erwartet! Um einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten, wurde Iris Wimmer bereits zu Beginn des Schuljahres eingearbeitet und übernimmt die Koordination des Erasmus+ Programms.
Prof. Keglovits-Ackerer verabschiedete sich im Dezember in den Mutterschutz, und Prof. Wimmer hat in Vorbereitung auf ihre neue Aufgabe an zahlreichen Fortbildungen teilgenommen. Wir sind zuversichtlich, dass Prof. Wimmer die Koordination mit viel Engagement und Sorgfalt weiterführen wird.
Wir wünschen Prof. Keglovits-Ackerer alles Gute und freuen uns auf eine spannende Zeit mit Prof. Wimmer in ihrer neuen Rolle. Die HLW Biedermannsdorf blickt optimistisch und freudig in die Zukunft!
November 2023
Im November 2023 fanden die Infotage der HLW Biedermannsdorf statt, bei denen natürlich auch das Erasmus+ Team nicht fehlen durfte. Die Erasmus+ Aktivitäten der Schule wurden einem breiten Publikum von interessierten Eltern und zukünftigen Schüler*innen vorgestellt.
Die Veranstaltung stärkte die Verbindungen innerhalb der Schulgemeinschaft und förderte das Bewusstsein für die zahlreichen Möglichkeiten, die Erasmus+ bietet.
Schüler*innen, Eltern und Lehrkräfte hatten die Gelegenheit, sich über vergangene und zukünftige Projekte zu informieren und sich auszutauschen. „Die Infotage waren ein großer Erfolg und haben gezeigt, wie viele Schüler*innen und Eltern sich für internationale Bildungsprojekte interessieren,“ berichtet unsere Direktorin Brigitte Schmid stolz.
September 2023
Im September 2023 veranstaltete die HLW Biedermannsdorf einen zweitägigen Praxis-Infoabend, bei dem ein Vertreter der Arbeiterkammer alle Fragen rund um das Praktikum beantwortete.
Professorin Wimmer informierte nach dem AK Vortrag zum Pflichtpraktikum über die vielfältigen Möglichkeiten, die das Erasmus+ Programm bietet. Dieser Abend bot wertvolle Einblicke und Beratung für interessierte Schülerinnen und Eltern. „Es war schön zu sehen, wie viele Schüler*innen und Eltern Interesse zeigten und Fragen stellten,“ erinnert sich Iris Wimmer.
Dieser Infoabend war eine perfekte Gelegenheit, um die Vorteile und Chancen des Erasmus+ Programms zu präsentieren und das Interesse für internationale Mobilitätsprojekte zu wecken.
Juli 2023
Von Juli bis August 2023 absolvierte Nina Pfeiffer ein Auslandspraktikum über Erasmus+. Die zwei Monate in Curinga, Italien waren für Nina eine Reise des Lernens und der persönlichen Entwicklung.
Sie verbesserte ihre Italienischkenntnisse und erlebte die italienische Arbeitskultur hautnah mit. Besonders die italienische Lebensart und die herzlichen Menschen erweiterten ihren Horizont. Außerdem lernte sie viel über die regionale Küche und die Arbeitsmethoden in italienischen Hotels.
Diese Erfahrung stärkte ihr Selbstvertrauen und ihre Fähigkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten. „Ich habe so viel über die italienische Küche gelernt und neue Kochtechniken entdeckt. Diese Zeit hat mich sowohl beruflich als auch persönlich sehr bereichert.“
Juni 2023
Im Juni 2023 startete Julia Kölbesberger ihr zweimonatiges Praktikum in Bad Doberan, im Norden Deutschlands. In einem renommierten Hotel tauchte sie in die Welt der Gastronomie ein.
Sie konnte hierbei nicht nur ihre fachlichen Kompetenzen erheblich verbessern, sondern erweiterte auch ihre interkulturellen Fähigkeiten. Julia lernte neue kulinarische Techniken kennen, die sie heute in Österreich anwenden kann. Ihre Zeit in Deutschland half ihr, ihre beruflichen Ziele zu schärfen und neue Freundschaften zu schließen. „Ich habe nicht nur viel über die deutsche Kultur gelernt, sondern auch, wie wichtig Teamarbeit und Kommunikation in einem internationalen Umfeld sind.“
Ihr hat es so gut gefallen, dass sie auch in den darauffolgenden Ferien im selben Betrieb arbeiten möchte.
Oktober 2022
Es ist geschafft! Die HLW Biedermannsdorf ist von 2022 bis 2027 für das Erasmus+ Programm akkreditiert. Dies bedeutet, dass unsere Schüler*innen und Lehrerpersonen jedes Jahr Förderungen erhalten können, um an Erasmus-Projekten im EU-Ausland teilzunehmen.
Ein besonderer Dank gilt unserer Koordinatorin, Daniela Keglovits-Ackerer. Nach unzähligen Stunden intensiver Arbeit und dem Ausfüllen seitenlanger Anträge hat sie die Akkreditierung erfolgreich für unsere Schule erlangt. Unser Administrator Mario Ernst war ebenso in die Antragstellung involviert und verhilft der Schule somit zu neuen Möglichkeiten.
Auch unserer Direktorin Brigitte Schmid und unser Fachvorstand Dieter Kranzl waren an dem Prozess maßgeblich beteiligt.
Die stellvertretende Koordinatorin wird Iris Wimmer sein, die in Zukunft die Abwicklung der Projekte übernehmen soll.
